কীভাবে স্ট্রবেরি ললিপপ তৈরি করবেন

কীভাবে স্ট্রবেরি ললিপপ তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং বিষয়বস্তুর মধ্যে, DIY খাবার এবং ডেজার্ট তৈরি এখনও অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। বিশেষ করে, বাড়িতে তৈরি ক্যান্ডি এবং স্ন্যাকস তাদের স্বাস্থ্যকর এবং আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে অনেক পরিবার এবং খাদ্য প্রেমীদের প্রথম পছন্দ হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি কীভাবে সুস্বাদু স্ট্রবেরি ললিপপ তৈরি করবেন এবং আপনার রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সরবরাহ করবেন তা বিস্তারিতভাবে উপস্থাপন করবে।

1. উপাদান প্রস্তুতি

স্ট্রবেরি ললিপপ তৈরি করতে নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন:

2. উৎপাদন পদক্ষেপ

1.স্ট্রবেরি পিউরি প্রস্তুত করুন: তাজা স্ট্রবেরি ধুয়ে ডালপালা সরিয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে সূক্ষ্ম পিউরি তৈরি করুন। আপনার যদি তাজা স্ট্রবেরি না থাকে তবে আপনি বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ স্ট্রবেরি পিউরিও ব্যবহার করতে পারেন।

2.মিশ্র উপকরণ: একটি পাত্রে স্ট্রবেরি পিউরি, ক্যাস্টার সুগার, কর্ন সিরাপ এবং লেবুর রস ঢালুন, মাঝারি-নিম্ন আঁচে গরম করুন, চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগত নাড়ুন।

3.সিরাপ ফোটান: সিরাপ গরম করতে থাকুন যতক্ষণ না তাপমাত্রা 110 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছায় (সুগার থার্মোমিটার দিয়ে পরিমাপ করা যায়)। এই মুহুর্তে সিরাপটি ঘন হবে এবং রঙে কিছুটা গভীর হবে।

4.ছাঁচ মধ্যে ঢালা: সিদ্ধ সিরাপটি প্রস্তুত ললিপপ ছাঁচে দ্রুত ঢেলে দিন এবং প্রতিটি ছাঁচে একটি ললিপপ স্টিক ঢোকান।

5.কুলিং এবং শেপিং: ছাঁচটিকে ঘরের তাপমাত্রায় প্রায় 30 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন। সিরাপটি সম্পূর্ণরূপে শক্ত হওয়ার পরে, আলতো করে এটি ছাঁচ থেকে সরিয়ে ফেলুন।

3. সতর্কতা

4. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

1.প্রশ্ন: স্ট্রবেরির পরিবর্তে অন্য ফল ব্যবহার করা যাবে কি?

উত্তর: হ্যাঁ, তবে সিরাপ ফুটানোর সময় ফলের পানির পরিমাণ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা দরকার।

2.প্রশ্ন: আমার কাছে চিনির থার্মোমিটার না থাকলে আমার কী করা উচিত?

উত্তর: আপনি ঠান্ডা জল পরীক্ষা পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন: সিরাপটি ঠান্ডা জলে ফেলে দিন। যদি এটি একটি শক্ত বল গঠন করতে পারে তবে এর মানে তাপমাত্রা উপযুক্ত।

3.প্রশ্ন: ললিপপ খুব আঠালো হলে আমার কী করা উচিত?

উত্তর: এটা হতে পারে যে সিরাপ ফুটানোর সময় অপর্যাপ্ত বা তাপমাত্রা যথেষ্ট নয়। ফুটন্ত সময় বাড়ানো বা তাপমাত্রা বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।

5. সারাংশ

শুধুমাত্র ঘরে তৈরি স্ট্রবেরি পপসিকলই মজাদার এবং সহজ নয়, আপনি আপনার ব্যক্তিগত স্বাদের সাথে মিষ্টি এবং গন্ধ সামঞ্জস্য করতে পারেন। এই নিবন্ধে স্ট্রাকচার্ড ডেটা এবং বিস্তারিত পদক্ষেপের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি যে সবাই সহজেই সুস্বাদু স্ট্রবেরি ললিপপ তৈরি করতে পারে। আসুন এবং এটি চেষ্টা করুন!