কিভাবে আইসক্রিম শঙ্কু তৈরি করতে হয়

কিভাবে আইসক্রিম শঙ্কু তৈরি করতে হয়

গ্রীষ্মের আগমনে, আইসক্রিম শঙ্কু শীতল করার জন্য অনেকের কাছে প্রথম পছন্দ হয়ে উঠেছে। এটি ঘরে তৈরি হোক বা একটি নতুন ইন্টারনেট সেলিব্রিটি পণ্য, আইসক্রিম শঙ্কু তৈরির পদ্ধতিটি অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুকে একত্রিত করবে যাতে আপনি কীভাবে আইসক্রিম শঙ্কু তৈরি করবেন এবং প্রাসঙ্গিক ডেটা এবং পদক্ষেপগুলি সংযুক্ত করবেন তা বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে।

1. আইসক্রিম শঙ্কু তৈরির জন্য উপকরণ

আইসক্রিম শঙ্কু তৈরি করতে নিম্নলিখিত উপকরণ প্রয়োজন, এবং নির্দিষ্ট পরিমাণ প্রয়োজন অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে:

2. উৎপাদন পদক্ষেপ

আইসক্রিম শঙ্কু তৈরির জন্য নিম্নলিখিত বিশদ পদক্ষেপগুলি রয়েছে:

1.ডিমের কাস্টার্ড প্রস্তুত করুন: ডিমের কুসুম এবং সাদা চিনি মেশান, যতক্ষণ না রঙ হালকা হয় এবং ভলিউম বাড়ে ততক্ষণ নাড়ুন।

2.দুধ গরম করুন: পাত্রে দুধ ঢালুন, অল্প আঁচে গরম করুন যতক্ষণ না এটি সামান্য ফুটে যায়, খেয়াল রাখতে হবে যেন ফুটে না যায়।

3.মিশ্রিত ডিম দুধ: ডিমের কুসুম তরলে ধীরে ধীরে গরম দুধ ঢেলে দিন, ডিমের কুসুম শক্ত না হওয়ার জন্য ঢেলে নাড়তে থাকুন।

4.পুনরায় গরম করা: মিশ্রণটি আবার পাত্রে ঢেলে দিন, কম আঁচে তাপ দিন যতক্ষণ না ঘন হয় এবং একটি পাতলা স্তর একটি চামচ দিয়ে ধরা যায়।

5.হুইপড ক্রিম যোগ করুন: ডিমের দুধে হালকা ক্রিম এবং ভ্যানিলার নির্যাস যোগ করুন, ভালভাবে মেশান এবং 1 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।

6.ছাঁচ মধ্যে ঢালা: রেফ্রিজারেটেড আইসক্রিম তরল শঙ্কু শেল মধ্যে ঢালা, অথবা একটি আইসক্রিম ছাঁচ ব্যবহার করুন.

7.ফ্রিজ সেটিং: আইসক্রিমটি সম্পূর্ণরূপে শক্ত না হওয়া পর্যন্ত কমপক্ষে 4 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।

3. জনপ্রিয় আইসক্রিম শঙ্কু স্বাদের জন্য সুপারিশ

গত 10 দিনে ইন্টারনেটে হট সার্চের তথ্য অনুসারে, নিম্নলিখিতগুলি বর্তমানে সবচেয়ে জনপ্রিয় আইসক্রিম শঙ্কু স্বাদগুলি:

4. আইসক্রিম শঙ্কু তৈরির জন্য টিপস

1.মধুরতা নিয়ন্ত্রণ করুন: চিনির পরিমাণ ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, বা চিনির বিকল্প দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে।

2.বরফ স্ল্যাগ প্রতিরোধ: বরফের অনুভূতি কমাতে আইসক্রিমের তরলে অল্প পরিমাণে কর্নস্টার্চ বা জেলটিন যোগ করুন।

3.সৃজনশীল প্রসাধন: আইসক্রিমের চেহারা বাড়ানোর জন্য কাটা বাদাম, রেইনবো ক্যান্ডি বা চকোলেট সস ছিটিয়ে দিন।

4.স্বাস্থ্যকর বিকল্প: নিরামিষ সংস্করণের জন্য নারকেল দুধ বা বাদাম দুধের পরিবর্তে।

5. উপসংহার

বাড়িতে তৈরি আইসক্রিম শঙ্কু শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু নয়, তবে স্বাদ ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। এটি ক্লাসিক ভ্যানিলা ফ্লেভার হোক বা জনপ্রিয় ম্যাচা রেড বিন ফ্লেভার, আপনি সহজেই এটি বাড়িতে তৈরি করতে পারেন। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে গ্রীষ্মের শীতলতা উপভোগ করার জন্য আদর্শ আইসক্রিম শঙ্কু তৈরি করতে সহায়তা করবে!