কিভাবে মশলাদার এবং টক হাঁসের পা তৈরি করবেন
বিগত 10 দিনে, সমগ্র ইন্টারনেটের আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুর মধ্যে খাদ্য উৎপাদন সামগ্রী এখনও একটি গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান দখল করে আছে, বিশেষ করে বাড়িতে রান্না করা খাবারের উৎপাদন পদ্ধতি এবং ইন্টারনেট সেলিব্রিটি স্ন্যাকস অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। তাদের মধ্যে, মশলাদার এবং টক হাঁসের পা তাদের ক্ষুধাদায়ক এবং সতেজ বৈশিষ্ট্যের কারণে অনেকের প্রিয় হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে মশলাদার এবং টক হাঁসের ফুট তৈরির পদ্ধতির একটি বিশদ পরিচিতি দেবে এবং প্রত্যেককে দ্রুত আয়ত্ত করার জন্য কাঠামোগত ডেটা সরবরাহ করবে।
1. মশলাদার এবং টক হাঁসের ফুট প্রস্তুতির ধাপ

1.উপকরণ প্রস্তুত করুন: হাঁসের ফুট, আদার টুকরো, রসুনের কিমা, বাজরা মরিচ, ধনে, হালকা সয়া সস, ভিনেগার, চিনি, লবণ, রান্নার ওয়াইন, তিলের তেল ইত্যাদি।
2.হাঁসের পা হ্যান্ডলিং: হাঁসের পা ধুয়ে ফেলুন, নখ কেটে নিন, একটি পাত্রে রাখুন, জল, আদার টুকরো এবং রান্নার ওয়াইন যোগ করুন, রান্না না হওয়া পর্যন্ত 15-20 মিনিট রান্না করুন, আরও ইলাস্টিক স্বাদের জন্য 10 মিনিটের জন্য বরফের জলে সরিয়ে ফেলুন এবং ভিজিয়ে রাখুন।
3.গরম এবং টক সস প্রস্তুত করুন: রসুনের কিমা, বাজরা মরিচ, হালকা সয়া সস, ভিনেগার, চিনি, লবণ এবং তিলের তেল মিশিয়ে সমানভাবে নাড়ুন।
4.ম্যারিনেট করা হাঁসের পা: হাঁসের ফুট ড্রেন, গরম এবং টক সস মধ্যে ঢেলে, ধনে যোগ করুন, ভালভাবে মেশান এবং পরিবেশন করার আগে 2 ঘন্টার বেশি ফ্রিজে রাখুন।
2. মশলাদার এবং টক হাঁসের পায়ের পুষ্টিগুণ
| পুষ্টি তথ্য | সামগ্রী (প্রতি 100 গ্রাম) |
|---|---|
| প্রোটিন | 18.5 গ্রাম |
| চর্বি | 10.2 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 3.1 গ্রাম |
| তাপ | 180 কিলোক্যালরি |
3. গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং মশলাদার এবং টক হাঁসের পায়ের মধ্যে সম্পর্ক
1.স্বাস্থ্যকর খাওয়া: কম চর্বিযুক্ত এবং উচ্চ প্রোটিন হাঁসের পা স্বাস্থ্যকর খাদ্যের জন্য আধুনিক মানুষের চাহিদা পূরণ করে এবং একটি জনপ্রিয় সুপারিশ হয়ে উঠেছে।
2.ইন্টারনেট সেলিব্রিটি স্ন্যাকস: ছোট ভিডিও প্ল্যাটফর্মগুলিতে গরম এবং টক হাঁসের পা অনেকবার সুপারিশ করা হয়েছে এবং বাড়িতে নাটক দেখার জন্য একটি অপরিহার্য খাবার হয়ে উঠেছে৷
3.গ্রীষ্মের ক্ষুধার্ত: তাপমাত্রা বৃদ্ধির সাথে সাথে গরম এবং টক ঠান্ডা খাবারের সন্ধানের সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।
4. টিপস
1. রান্নার পর হাঁসের পা বরফের জলে ভিজিয়ে রাখুন যাতে করে সেগুলি আরও খাস্তা ও কোমল হয়৷
2. গরম এবং টক সসের অনুপাত ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। আপনি যদি এটি আরও টক বা মসলা পছন্দ করেন তবে আপনি আরও ভিনেগার বা বাজরা মরিচ যোগ করতে পারেন।
3. রেফ্রিজারেশনের সময় যত বেশি হবে, হাঁসের পা তত বেশি সুস্বাদু হবে। এটি আগাম এটি করতে সুপারিশ করা হয়.
উপরের ধাপগুলি এবং ডেটা বিশ্লেষণের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি মশলাদার এবং টক হাঁসের পা তৈরির পদ্ধতিটি আয়ত্ত করেছেন। এই থালাটি কেবল সহজ এবং শিখতে সহজ নয়, এটি বিভিন্ন মানুষের স্বাদের চাহিদাও পূরণ করতে পারে। আসুন এবং এখন এটি চেষ্টা করুন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন