কীভাবে রাইস কুকার কেক তৈরি করবেন
সম্প্রতি, রাইস কুকার কেকগুলি ইন্টারনেটে, বিশেষত সোশ্যাল মিডিয়ায় একটি উত্তপ্ত বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে, ঘরে তৈরি খাবারগুলি একটি প্রবণতা বন্ধ করে দিয়েছে। আপনি একজন নবজাতক বা বেকিং বিশেষজ্ঞ হোন না কেন, প্রত্যেকে নরম এবং সুস্বাদু কেক তৈরি করতে একটি চাল কুকার ব্যবহার করার চেষ্টা করছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে কীভাবে চাল কুকার কেক তৈরি করতে হবে তা বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে এবং এই দক্ষতাটি সহজেই আয়ত্ত করতে আপনাকে সহায়তা করার জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।
1। রাইস কুকার কেকের জনপ্রিয়তার কারণগুলি
রাইস কুকার কেকগুলি প্রধানত জনপ্রিয় কারণ এগুলি সহজ এবং পরিচালনা করা সহজ, কোনও চুলার প্রয়োজন হয় না এবং সহজেই মেনে নেওয়া যায় এমন উপাদান রয়েছে। নীচে গত 10 দিনে ইন্টারনেটে রাইস কুকার কেক সম্পর্কে হট আলোচনার ডেটা রয়েছে:
প্ল্যাটফর্ম | আলোচনার পরিমাণ | জনপ্রিয় কীওয়ার্ড |
---|---|---|
156,000 | ভাত কুকার কেক, বাড়ির তৈরি কেক, শূন্য ব্যর্থতা | |
টিক টোক | 234,000 | ভাত কুকার কেক টিউটোরিয়াল, হোম বেকিং, অলস খাবার |
লিটল রেড বুক | 128,000 | রাইস কুকার কেক রেসিপি, নতুনদের জন্য অবশ্যই শিখতে হবে, স্বাস্থ্যকর মিষ্টান্ন |
2। কীভাবে রাইস কুকার কেক তৈরি করবেন
ভাত কুকার কেক তৈরির জন্য এখানে বিশদ পদক্ষেপ এবং প্রয়োজনীয় উপকরণ রয়েছে:
উপাদান | ডোজ |
---|---|
কম আঠালো ময়দা | 100 জি |
ডিম | 4 |
সূক্ষ্ম চিনি | 80 জি |
দুধ | 50 মিলি |
কর্ন অয়েল | 30 মিলি |
লেবুর রস বা সাদা ভিনেগার | কয়েক ফোঁটা |
পদক্ষেপ 1: ডিমের সাদা অংশ এবং ডিমের কুসুম পৃথক করুন
যথাক্রমে ডিমের সাদা অংশ এবং ডিমের কুসুম দুটি পরিষ্কার পাত্রে রাখুন। ডিমের সাদা অংশগুলিকে ডিমের কুসুমের সাথে মিশ্রিত না করার বিষয়ে সতর্ক থাকুন, অন্যথায় এটি চাবুকের প্রভাবকে প্রভাবিত করবে।
পদক্ষেপ 2: ডিমের সাদা অংশগুলি বীট করুন
ডিমের সাদা অংশে কয়েক ফোঁটা লেবুর রস বা সাদা ভিনেগার যোগ করুন এবং মোটা ফেনা না উপস্থিত হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনির সাথে বীট করুন। তারপরে তিনটি ব্যাচে সূক্ষ্ম চিনি যুক্ত করুন এবং শক্ত শিখর উপস্থিত না হওয়া পর্যন্ত বীট করুন (একটি ছোট শিখর গঠনের জন্য ঝাঁকুনি তুলুন)।
পদক্ষেপ 3: ডিমের কুসুম পেস্ট মিশ্রণ করুন
ডিমের কুসুম, দুধ এবং কর্ন তেল সমানভাবে মিশ্রিত করুন, লো-গ্লুটেন ময়দার মধ্যে চালান এবং শুকনো গুঁড়ো না হওয়া পর্যন্ত একটি স্প্যাটুলা দিয়ে নাড়ুন।
পদক্ষেপ 4: ডিমের সাদা এবং ডিমের কুসুম পেস্ট মিশ্রিত করুন
তিনটি ব্যাচে ডিমের কুসুমের পেস্টে প্রহার করা ডিমের সাদা অংশগুলি যুক্ত করুন এবং ডিফোমিং এড়াতে আলতো করে মিশ্রিত করুন।
পদক্ষেপ 5: ভাত কুকারে pour ালা
ভাত কুকারের অভ্যন্তরীণ পাত্রটি তেলের একটি পাতলা স্তর দিয়ে ব্রাশ করুন, কেকের বাটাতে pour ালুন এবং বায়ু বুদবুদগুলি দূর করতে কয়েকবার আলতো করে কাঁপুন। "কেক" ফাংশন বা "রান্না" ফাংশনটি নির্বাচন করুন এবং প্রায় 40 মিনিটের জন্য অপেক্ষা করুন।
3। প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
নীচে ভাত কুকার কেক তৈরির সময় নেটিজেনরা প্রায়শই মুখোমুখি সমস্যা এবং সমাধানগুলি হ'ল:
প্রশ্ন | সমাধান |
---|---|
কেক ধসে পড়ে | ডিমের সাদা অংশগুলি পর্যাপ্ত পরিমাণে বেত্রাঘাত করা হয় না বা নাড়তে যাওয়ার সময় ডিফোমিং হয়। ডিমের সাদা অংশগুলি জায়গায় বেত্রাঘাত করা হয়েছে তা নিশ্চিত করুন এবং আলতো করে নাড়ুন। |
কেকটি আন্ডার রান্না করা হয় | রান্নার সময়টি প্রসারিত করুন, বা কেকের মাঝখানে একটি টুথপিক sert োকান এবং কোনও শ্লেষ্মা না এলে তা করা হবে। |
কেক স্টিক প্যান | আগাম তেল দিয়ে অভ্যন্তরীণ পাত্রটি ব্রাশ করুন, বা এটি বেকিং পেপারের একটি স্তর দিয়ে লাইন করুন। |
4। ভাত কুকার কেকের জন্য টিপস
1।তাজা ডিম চয়ন করুন: টাটকা ডিমগুলি বীট করা সহজ এবং কেকটি আরও ভাল।
2।ঘন ঘন id াকনাটি খোলার এড়িয়ে চলুন: কেকটি ভেঙে পড়ার জন্য রোধ করতে রান্নার সময় ঘন ঘন id াকনাটি খুলবেন না।
3।রাইস কুকার অনুযায়ী সময় সামঞ্জস্য করুন: বিভিন্ন ব্র্যান্ডের রাইস কুকারের বিভিন্ন ক্ষমতা রয়েছে। প্রথমবারের সময় আরও পর্যবেক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
5 .. সংক্ষিপ্তসার
রাইস কুকার কেক একটি সাধারণ এবং সুস্বাদু হোম ডেজার্ট, যা চুলা নেই তাদের জন্য উপযুক্ত। উপরোক্ত পদক্ষেপ এবং কৌশলগুলি সহ, আমি বিশ্বাস করি আপনি সহজেই একটি নরম এবং সুস্বাদু কেক তৈরি করতে পারেন। এসে চেষ্টা করে দেখুন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন